Van 26 juli t/m 20 augustus wordt Landgoed Overst in Voerendaal omgetoverd tot een unieke pop-uplocatie van Wijnrestaurant op het Land. De vorige drie edities waren al een groot succes, maar ook bij deze vierde editie zit je weer midden tussen de wijngaarden!

Kom langs voor een 4-, 5-, 6- of 7-gangenlunch of -diner midden in het hart van het Zuid-Limburgse Heuvellandschap! Bij iedere gang maak je kennis met culinaire hoogstandjes. Kies eventueel voor de totaalbeleving, waarbij je per gang een bijpassend glas wijn met brood, water en koffie krijgt. Een unieke en culinaire belevenis, waar beleving, gastvrijheid en de kunst van lekker eten (en drinken) centraal staan!

4-, 5-, 6- of 7-gangenlunch of -diner

Menu

• Octopus | paprika | chorizo
  
  ***
  
• Maishoen | soba | beukenzwam (alleen bij 5, 6 en 7 gangen)
  
  ***
   
• Gekonfijte kabeljauw | hazelnoot | citroen (alleen bij 4, 5, 6 en 7 gangen)
  
  ***
   
• Spaakhammetje | hasselback | coleslaw (alleen bij 6 en 7 gangen)
  
  ***
   
• Kalf | shi-take Hollandaise | zoete aardappel
  
  ***
   
• Selectie kazen van Tom Miesen (alleen bij 7 gangen)
  
  ***
   
• Pêche Melba
  
   

Vegetarisch menu

• Aubergine | couscous | sesam
  
  ***
   
• Mais | jalapeno (alleen bij 5, 6 en 7 gangen)
  
  ***
   
• Groene tomaat | coeur de boeuf (alleen bij 4, 5, 6 en 7 gangen)
  
  ***
   
• Koolrabi | rabarber | paksoi (alleen bij 6 en 7 gangen)
  
  ***
   
• Ravioli | citroen | waterkers
  
  ***
   
• Selectie kazen van Tom Miesen (alleen bij 7 gangen)
  
  ***
   
• Pêche Melba

+ evt. totaalbeleving
inclusief glas mousserende Limburgse wijn en per gang een glas bijpassende Limburgse wijn, met brood, water en koffie